(사업자 전용)[디마르코]핀사 로마나 180g(20개입)

*사업자 고객 전용 상품입니다. (쿠폰 사용 불가)

이탈리아 로마에서 3대째 이어온 전통의 맛, 디마르코(Di Marco)의 핀사 로마나를 만나보세요.

핀사 로마나는 고대 로마의 레시피를 바탕으로 밀, 쌀, 콩가루 등을 혼합한 고품질의 반죽을 저온에서 72시간 발효한 후 손으로 펴서 만듭니다. 이탈리아와 유럽에서는 이미 검증된 제품으로 현재 전 세계 7,000곳 이상의 레스토랑이 핀세리(pinserie, 핀사를 만드는 레스토랑) 인증을 받아 운영 중입니다.
디 마르코의 핀사 로마나는 파베이크(초벌구이)된 제품으로, 냉동 보관이 가능하며 필요할 때 꺼내어 해동 후 바로 조리할 수 있습니다.

✔ 웰빙 메뉴로 활용 가능 (낮은 글루텐 함량, 소화 용이성, 상대적으로 낮은 칼로리)
✔ 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 독특한 식감
✔ 길쭉한 타원형 모양
✔ 파베이크된 냉동 제품
✔ AOPR 인증
*Associazione Originale Pinsa Romana: 이탈리아에서 비롯된 전통적인 방식으로 만든 핀사 만이 인증을 받을 수 있는 인증제도로, 핀사의 품질과 진정성을 보장

[조리 방법]

조리 전 10분 자연 해동 후, 300°C 오븐에서 4-5분 조리, 250°C에서 7-8분 조리

[활용 예시]

- 화덕 스타일 피자

- 오픈 샌드위치

- 포카치아 스타일의 건강 빵

- 디저트

[추천 대상]

- 카페, 베이커리, 브런치 매장 점주 분

- 일상에서 간편하게 이탈리아 맛을 경험하고 싶은 분